Supporto aziende alimentari

Qualitec Alimenti si occupa di consulenza sulla sicurezza e qualità alimentare. La pluriennale esperienza nel settore delle tecnologie alimentari permette di prevenire, migliorare e risolvere i problemi legati alla sicurezza e qualità alimentare. Inoltre la professionalità e la competenza possono essere determinanti per individuare nuovi prodotti, innovative tecnologie di produzione e di conservazione e un approccio più flessibile alle sempre più sofisticate esigenze del mercato.
 
I servizi che offriamo:
 
I servizi sono dunque finalizzati ad assistere l’azienda cliente durante tutte le fasi del processo produttivo, passando per il confezionamento, le analisi dell’alimento e fino alla commercializzazione:
 
- laboratorio attrezzato per la creazione di nuove ricettazioni di prodotti alimentari e risoluzione di problematiche su prodotti esistenti;
- studio e sviluppo processo;
- creazione schede tecniche;
- etichettatura;
- valutazione e miglioramento di shelf-life;
- scelta del materiale e della tipologia/metodo di confezionamento;
- ideazione grafica del packaging;
- analisi chimiche-nutrizionali e microbiologiche;
- prove di migrazione globale e specifica su film;
- adempimenti normativi in materia di igiene e sicurezza alimentare;
- certificazioni in ambito alimentare;
- trattamento di sanificazione di acque di processo e ambienti di lavoro.

Al fine di assicurare soluzioni concrete ad ogni esigenza del cliente, lo sviluppo della rete di collaborazione è in costante evoluzione e mira a coinvolgere realtà di comprovata esperienza nel settore dell’ innovazione alimentare.
 
Inoltre Tecnogranda SpA, in qualità di ente gestore del Polo d’Innovazione Agroalimentare della Regione Piemonte - da sempre impegnata ad interpretare la domanda di innovazione e competitività delle realtà produttive del comparto agroalimentare - assiste le aziende per l’accesso a fondi di finanziamento destinati ai servizi per la ricerca e l’innovazione in tale settore.

 

Per informazioni non esitare a contattarci:
servizi@tecnogranda.it o 0171912001