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Servizi per l'agro-industria
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L'agro-industria comprende le filiere agro-alimentari e le industrie che producono
tecnologie e servizi per il settore (es. macchine agricole e per l'orto-frutta, impianti di
trasformazione e di confezionamento, materiali per imballaggio primario e secondario,
sistemi di tracciabilità e di controllo processo, sistemi gestionali, servizi di ingegneria,
tecnologie alimentari e di qualità, proprietà intellettuale, brevetti, marchi e
aggiornamenti nomativi legali).
Il nostro compito è quello di lavorare per il settore con progetti innovativi quali ad
esempio la messa a punto di imballaggi capaci di far arrivare sulle tavole dei consumatori
prodotti con caratteristiche organolettiche intatte ed il giusto grado di maturazione, come
se i frutti e gli ortaggi fossero appena stati raccolti.
Il packaging, la tracciabilità e la progettazione di macchine utensili da impiegare
nell'industria rappresentano altri campi d'intervento particolarmente importanti.
Siamo i partner ideali per:
- aziende eccellenti (grandi o medie) su progetti di innovazione a medio termine, da realizzare in collaborazione piattaforme di sviluppo tecnologico, università, centri di ricerca;
- piccole aziende per servizi professionali ad alta intensità di competenza, quali ad esempio laboratorio controllo qualità avanzato, imballaggio tecnico, energia, legale, strategie e sviluppo commerciale internazionale;
- la formazione e informazione specialistica di settore.
I campi di applicazione spaziano dall'imballaggio intelligente alle microonde, alla
tracciabilità e alla logistica, utilizzando competenze nell'ambito delle nano-tecnologie,
nuove tecnologie di processo, dell'informazione e delle comunicazioni.
L'obiettivo è facilitare la connessione e ricercare le sinergie sui diversi progetti tra
gli attori che contribuiscono alle attività di sviluppo del settore agro-alimentare,
interpretando e avvicinando le iniziative alle esigenze del settore industriale e agricolo.
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Cuneo Cronaca
